芋煮

10月の馬見ヶ崎川沿いは芋煮会のブルーシートでこれぞ山形の秋の風景に変わる。たくさんの職場グループや友人グループが大鍋を囲む。我々はオーソドックスな芋煮。芋煮のあとのカレーうどんは定番だが、我々はここ数年、インスタント麺をいれて「芋煮ラーメン」で締めくくる。うどんよりみスルスルお腹に入り、何より後片付けが楽なのだ。

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